电蒸汽发生器的工作原理是利用电能来加热水，在汽化过程中产生大量的水蒸气，从而产生热值高、蒸汽质量好、热效率高等特点。这种汽化蒸汽对环境没有污染，不会产生热污染，属于清洁环保能源。电蒸汽发生器一般是通过电能来加热空气来形成热值高、蒸汽质量好、热效率高的蒸汽。它不仅具有普通蒸汽发生器使用过程中产生大量水蒸气和高温蒸汽时产生的热量所产生的蒸汽所具有的质量、热效率、热能损失等特点，而且也具有节能、环保、无味等特点。电蒸汽发生器主要以电力为能源，它以电能为主要动力进行加热、沸腾、汽化过程，达到高温与高热状态下热量转换或热能传输目的。使用该蒸汽发生器可达到节能、环保、无味等目的。
一、安装简单、方便
电蒸汽发生器由于采用了内循环系统，因此无需额外设置接线盒，直接接通水、电即可工作；安装方便：用户可直接将蒸汽发生器放在地面或墙壁上即可，也可根据用户需求设置蒸汽发生器的加热管、控制系统、水位计、阀门等；自动补水：用户可根据需求电加热棒自动补水控制温度、时间和水量等参数。
二、使用寿命长、环保卫生
电蒸汽发生器属于洁净能源产品。它是经过科学研究和生产的产品，具有优良的耐腐蚀、抗氧化、耐酸碱的特点，能满足锅炉高要求的使用条件。另外，它具有节能环保，无气味，不含重金属，不产生有害气体等特点。在制造过程中使用无污染金属制造和维护，不产生废液废水等。这些优点使它可以满足不同用户以及特殊用途的需求，更适应当前我国节能减排，节能降耗，保护环境的需要。
三、低噪音运行，节能效果明显
电蒸汽发生器使用过程中的噪音一般在60分贝左右，与传统锅炉相比，电蒸汽发生器可以减少60%以上的电能消耗。该蒸汽发生器具有蒸汽压力高，受热均匀，结构简单，运行可靠等优点，所以它是一种较为理想的采暖设备。电蒸汽发生器所选用的超高温超高压的超纯水作为加热介质，因而电蒸汽发生器热效率较高，蒸汽温度均匀；超纯水是通过加厚钢板制成；热交换器采用了隔膜技术，确保了锅筒内没有杂物和结垢现象；锅炉水位也比较稳定；锅炉汽水比例可以随意调节。当锅炉运行时，电蒸汽发生器可以与锅炉形成良好的结合。锅炉运行时无需添水，可以减少锅炉运行时间，并降低运行成本。
