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三台一吨燃气燃油蒸汽发生器应用于食品加工三台一吨燃气燃油蒸汽发生器应用于食品加工 手撕风干鸭脖，倍受年轻人喜爱的网红零食之一。经过烘烤的鸭脖，浸泡在秘制拌料和酱油老卤中，让其香味渗透到每一根鸭脖，出品的鸭脖散发着浓郁的酱香味，刺激味蕾，让人欲罢不能！ 01 福建某食品有限公司 福建某食品公司是一家加工生产鸭脖的企业，利用现代化食品加工生产线和完善的品质管理，保证鸭脖的口感和质量，产品销往国内大型商超、餐饮连锁店。 为了提高鸭脖的生产率，加快企业的发展，该食品企业购置了大批全自动鸭脖夹层锅，同时，也向贝思特购置了3台1吨燃气蒸汽发生器用来辅佐夹层锅生产。
蒸汽发生器配套夹层锅 02 在食品领域内，夹层锅被广泛用于各类食品的加工，夹层锅的加热方式有燃气加热、电加热、蒸汽加热和电磁加热，该食品企业购置的夹层锅采用的是蒸汽加热。 贝思特燃气蒸汽发生器饱和温度为171℃，高温蒸汽通过管道直接传送给夹层锅，可以为夹层锅提供充足的热源。智能化的蒸汽发生器使夹层锅加热均匀，缩短鸭脖酱料沸腾时间，减少食品企业的生产成本。
03 用蒸汽卤煮的鸭脖味道更好 鸭脖要进行卤煮步骤，火候的掌控尤为重要，一般先大火煮开后转小火卤煮，通过控制3台燃气蒸汽发生器设备可以更精准的控制鸭脖卤煮的时间和温度，在大火与小火之间自由切换，掌握好了火候，鸭脖才会卤煮得更入味，出品的风干鸭脖才更美味。
04 贝思特燃气蒸汽发生器制作精良，采用优质钢材，能够有效的防止潮湿，耐磨损，经久耐用；配置BST电脑智能控制系统，实时显示蒸汽设备运行数据，可人机交互。 体积小，外观美而大方，安装便捷，通电通水即可使用，还可以随着生产进程移动，3-5分钟产汽，高温烟气五次来回冲刷，排烟温度低、热效率98%以上，综合节能30-50%。
05 初次合作 上门服务 此次合作是贝思特与该食品企业负责人经过一个月的交流，在贝思特技术工程师全面讲解蒸汽发生器知识后，双方签订了合作协议。 成功合作后，贝思特售后部门全力做好后续服务工作，派遣售后工程师上门安装3台1吨燃气蒸汽发生器，力求满足客户需求。 在调试现场，由于夹层锅的数量多，线路和管道错综复杂，贝思特工程师根据多年行业经验，排除困难，3台设备试机成功；通过面对面的交流，该食品企业员工对蒸汽发生器有了更深层次的了解，为后期的生产奠定基础。 |
