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蒸汽发生器在食品厂的应用

蒸汽发生器在食品厂的应用

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食品行业是目前食品工业中技术含量较高的一个行业。其工艺过程要求食品原料新鲜、干净、卫生。对于生产工艺要求比较高的食品行业来说,使用蒸汽发生器来进行加热,可实现食品质量、安全的标准化生产。那么食品行业蒸汽发生器在使用中有哪些注意事项呢?食品行业蒸汽发生器产品特点:结构简单,操作方便。运行成本低,无噪音、无污染、能提高产汽效率。

1、体积小,重量轻,不占厂房空间,占地面积小,安装简单方便。

食品行业蒸汽发生器使用前,必须进行通电、加热、排风、保温。开机前应检查水位及热效率,蒸汽压力=蒸汽量/蒸汽压力)有无异常,开机前应将电源插头拔掉。在启动蒸汽时,水温与设定温度相接近时,其工作压力应高于设定值,否则会造成汽水温差过大,使加热效果变差。如果水温低于设定温度或蒸汽压力过低时,应及时进行检查维修避免事故发生。对于蒸汽发生器来说,选择品牌是非常重要的,如果选择质量较好的蒸汽发生器,可以节省大量成本并提高生产效率。所以一定要选择知名品牌的蒸汽发生器。

2、采用了变频调速方式的锅炉,能够稳定的运行在一定的范围内。

锅炉结构简单,制造成本低。采用了变频调速方式的锅炉能控制锅炉在低负荷运行时,锅炉的功率降低。从而使得锅炉的单位容量消耗更少。1、在工作中,严禁手触及水阀或蒸汽管路;2、严禁将蒸汽发生器开关调至全开状态;3、严禁使用大功率设备(额定功率10 kw以上)。

3、可以应用在肉类、鱼类等食物加工过程中,让食品更加健康和安全。

适用于食品加工、制造过程中,满足不同食品加工、制造过程中的蒸汽加热要求。应用范围:生产肉制品、鱼类加工、肉类食品、水产品、水果加工、饮品加工等。产品特点:食品行业蒸汽发生器根据食品加工的不同工艺需要,进行了功能配置,让其更加方便快捷。同时产品具有节能省电等优点,使使用成本大大降低,方便客户进行日常管理与维护。


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