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贝思特双燃烧机头蒸汽发生器让灯影牛肉丝柔软有劲 越嚼越香

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蒸汽技术改变传统美食

天下美食千千万,四川美食占一半,只有吃过灯影牛肉丝,才算领略过四川美食。

作为四川达州传统小吃,灯影牛肉丝片薄如纸,麻辣鲜香,吃一口满嘴的麻辣酥脆。

从新鲜牛肉到灯影牛肉丝,需要经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序,成品的牛肉丝色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

这一次,贝思特蒸汽发生器与传统美食相遇,让传统美食更安全更优质。

贝思特燃气蒸汽发生器搭配蒸煮锅蒸煮牛肉,将蒸汽技术与传统味道融为一体,保证出品牛肉丝口感纯正,同时最大保留牛肉的营养价值。

以蒸汽为热源,通过管道将带有一定压力的蒸汽通入蒸煮锅内,确保蒸煮锅受热均匀,高效率蒸煮牛肉。

食品行业讲究食品安全,贝思特燃气蒸汽发生器产汽快,供汽稳定,高温洁净蒸汽可以快速消灭细菌,避免食品被污染的风险,保证牛肉丝的质量安全。


02

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双燃烧机头燃气蒸汽发生器

与以往的蒸汽发生器不同,这款双燃烧机头燃气蒸汽发生器是贝思特技术工程师与客户对接,充分沟通交流后,根据客户的实际要求,量身定制的一款高效率蒸汽发生器。

所谓双燃烧机头是指一台蒸汽设备上具备有两个燃烧器,两个燃烧器独立燃烧,即使其中一个无法运行,也不会影响另一个工作。

因此,双燃烧机头燃气蒸汽发生器可连续工作24小时,高效燃烧可以提高灯影牛肉丝的生产速度,进而提高灯影牛肉丝的出品率。

提高生产效率的前提下,贝思特双燃烧机头燃气蒸汽发生器采用先进的燃烧技术,精确的配风比,保证燃料的稳定,高效燃烧,降低燃烧成本,节能环保。

为了方便生产车间工人操作,2台燃气蒸汽发生器均配有高清显示屏,智能化系统,可与手机连接,远程操控设备,大大节省人力,缩短用人成本。


03

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贝思特售后工程师免费上门安装

四川达州是一个风景宜人且有温暖的城市,贝思特售后工程师来到达州,来到灯影牛肉丝传承基地调试这2台双燃烧机头燃气蒸汽发生器。

在安装现场,贝思特售后工程师参观了灯影牛肉丝的生产车间,根据车间的生产情况,开始试机。


传承百年


鲜香味美


蒸汽助力


健康生产


经过一番专业的操作,2台蒸汽设备安装成功,试机状态下的蒸汽满足牛肉生产需求,客户对2台设备的蒸汽加热效果很满意。

在设备运行期间,贝思特售后工程师向车间工人讲解了燃气蒸汽发生器的使用准则,教导他们日后如何操作蒸汽发生器的显示屏。

这次的四川行,贝思特售后工程师感受到了来自四川人的热情与温暖,客户对贝思特的信任,是贝思特持续走下去的动力。


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