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贝思特1吨燃气蒸汽发生器让广东盆菜更有味道

贝思特1吨燃气蒸汽发生器让广东盆菜更有味道

盆菜,是广东的传统代表菜,它汇集有饱满Q弹的鲍鱼、软糯可口的鹅掌和花胶、十分入味的各类素菜等多种素材。

味道鲜美,满满一盆堆放如小山般的盆菜,象征着“盆满钵满”的吉祥寓意,一道盆菜,成为许多家庭过年餐桌上的必备菜。

不同于福建的佛跳墙、东北大乱炖,广东盆菜煎、炸、烧、煮、焖全都有,但并不是像火锅那样一锅只有一个味道,盆菜是集食材精华之大全所在。

如今,随着科技的发展,盆菜的制作过程不再仅限于父传子,已发展成工厂流水作业式生产,成品的盆菜通过电商平台更为全国人民所熟知。

广东某食品公司主要从事食品加工,为了提高盆菜的出品速度和质量,向贝思特购置了2台1吨燃气蒸汽发生器,用于盆菜勾芡的熬制。

盆菜的精华不在于多样的食材,而是最后的勾芡,勾芡是盆菜的点睛之笔,它可以把盆菜二十几中食材的鲜味全部提起来。

盆菜蒸汽发生器1.jpg

工厂熬制芡汁,大多数使用的是夹层锅,贝思特1吨燃气蒸汽发生器快速产汽,高温蒸汽利用管道通入夹层锅内,使夹层锅受热均匀,持续产汽可连续供热夹层锅,缩短芡汁熬制时间,提高芡汁浓度。

贝思特燃气蒸汽发生器制作精良,采用优质钢材,能够有效的防止潮湿,耐磨损,经久耐用;配置BST电脑智能控制系统,实时显示蒸汽设备运行数据,可人机交互。


作为食品加工厂,最担心的就是食品安全问题,贝思特燃气蒸汽发生器各结构配件采用不锈钢制成,确保蒸汽不被污染,保证夹层锅熬制勾芡没有限制,同时,可根据芡汁的定量随意调整蒸汽加热的温度和压力。


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优质的售后服务是品牌持续发展的加速器,贝思特拥有专业的售后团队,保障客户的权益。

蒸汽发生器属于机械设备,为了让客户更方便的使用蒸汽发生器,贝思特售后团队派遣技术人员上门安装试机,现场演示如何在PLC显示屏上操作蒸汽发生器,并指导教学该食品厂的员工后期蒸汽发生器的保养准则。

全新的服务形象,致力客户服务精致化,贝思特全面提升专业能力,为客户提供更卓越的服务。


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