400-966-0639

18140516330

免费提供技术咨询

扫码关注微信

热门关键词:

您的位置:

首页 >

详细内容

武汉热干面的灵魂 | 蒸汽发生器让热干面更爽滑筋道

热干面,武汉最具代表性的小吃,武汉人对热干面的热爱,无法言喻,浓郁到让人垂涎欲滴的芝麻酱,配上筋道的面条,撒点酸萝卜,绝了!

武汉的热干面与北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面、河南烩面并称为中国十大面条。

01

武汉某食品有限公司


作为武汉独特的城市名片,武汉大街小巷都有制作热干面的店铺和工厂,也衍生出众多武汉热干面品牌。


武汉某食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的综合性生产企业,其主要产品包括米面制品、牛肉酱、生粉等,通过线下实体、网络销售等渠道,在市场上得到较高占有率。


为了提高生产效率,该食品企业向贝思特采购一台500公斤燃气蒸汽发生器用作蒸煮热干面。


蒸汽发生器蒸煮热干面

02

一碗好的热干面,面条的口感是致胜关键。工业化生产热干面有八大流程:甄选面粉、揉压面饼、切割面条、沸水煮开、蒸煮喷油、冷却晾干、根根泹干、无菌包装。

1627727550819739.jpg

其中蒸煮热干面对温度要求比较高,一般需要控制在95℃,温度太低,煮不熟,温度太高,煮过头影响口感,为了保证热干面的出厂口感,该企业经过多方考察,Z终选择贝思特燃气蒸汽发生器。


贝思特燃气蒸汽发生器饱和温度171℃,在蒸煮热干面的过程中,可以根据热干面的量自由调整温度,智能化设备可以合理控制温度和湿度。

1627727622884234.jpg

03

贝思特燃气蒸汽发生器





贝思特燃气蒸汽发生器制作精良,采用优质钢材,能够有效的防止潮湿,耐磨损,经久耐用,外观美而大方,安装便捷,通电通水即可使用,高温烟气五次来回冲刷,排烟温度低,综合节能30-50%。






图片









日常维护,售后回访

04






用心服务,品质至上,贝思特蒸汽发生器始终将客户放在心上,不定期派遣售后工程师上门做售后服务,履行的是责任,带来的是关心。






图片







在客户现场,贝思特售后工程师认真检查设备,对这台0.5吨燃气蒸汽发生器进行全方位的保养,并叮嘱该食品企业的员工后期运行设备的主要事项。


手机站

微信服务号

微信订阅号

首页表单
更多
您的姓名:
联系方式:
留言内容:

湖北黄冈浠水经济开发区散花工业园发展大道88号

武汉分公司地址

湖北省武汉市江夏区藏龙岛联享企业中心


400-966-0639   18140516330

热线电话

联系邮箱

499004615@qq.com

走进贝思特


产品中心



总部地址